Plant Factory

人工光型植物工場

TPAC-PPS評価と認証の枠組について

  • TPAC-PPSでは、植物工場産野菜の安全・安心について3つの認証レベルがあります。
  • 評価項目(評価を受ける範囲)によってレベルが設定されています。
生産物(野菜)と養液生産システム(工場)
評価項目(評価を受ける範囲)

★生産物と養液の詳細はp.11をご覧ください。
〈安全・安心評価〉
一般生菌、大腸菌など(野菜と養液)、硝酸イオン、有害重金属など(養液)について検査機関の検査を受け、結果を提出していただきます。
〈メリット評価〉
糖度、抗酸化力、ビタミン、硝酸イオンなどについて検査機関の検査を受け、結果を提出していただきます。
再現性システム文書として、工場運営マニュアル一式を提出していただきます。
再現性を実査します。
ISO22000に準拠するTPAC-PPS審査を行います。
認証レベル
ゴールド

TPAC-PPS審査により、いつでも同じ安全・安心野菜を生産できることを認証
認証レベル
シルバー

再現性実査によりいつでも同じ安全・安心野菜を生産できることを認証
認証レベル
ブロンズ

生産物と養液の安全・安心を認証